All'interno del Club, a disposizione degli ospiti, vi sono un ampio patio a cielo aperto circondato da aiuole fiorite, buganville, ibischi, agavi e un ficus immenso ed una fascinosa terrazza panoramica, in posizione sopraelevata e con vista mare, particolarmente suggestiva con il plenilunio. Sei sere alla settimana (una sera è libera) si cena nel dehors del Club, illuminato dalla luce soffusa di candele e lanterne di ogni varietà, una vera e propria collezione; in menù i piatti raffinati della tradizione siciliana, a base di pesce, preparati dallo Chef del Club con particolare attenzione ai profumi ed alla qualità dei prodotti.
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